葉月日記

~私の小さな気付き日記~

ベーコンの使い道

毎週末

ベーコンを2パック買って

まとめて切って

色々なお料理に使います

 

少量でも

コクが出て美味しいですよね

お弁当作りにも

重宝しています

 

一口サイズに切って冷凍しておいたカボチャを

軽くレンジでチンしてから炒めて

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塩コショウとケチャップで味付け

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 ジャガイモの千切りとベーコン

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サラダ油で炒めつつ

バターかマヨネーズでコクを出して

 

塩コショウ、カレー粉で味付け

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土曜日に出勤する時のスープにも

ベーコンとセロリ♪

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この日はミネストローネ

 

緑の棒はセロリの茎です↷

捨てないで冷凍してたもの

香りが出るかなぁって

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いつもの

ベーコンとれんこんの炒めものも
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切ってあると

好きなだけパッと入れるだけ

 

ベーコンやお野菜の

「切る」という作業は

素材ごとに一気にしておくと

自分が楽ですね

楽ばかり追求・・・したい( ̄∇ ̄;)

 

読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>

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