葉月日記

~私の小さな気付き日記~

米粉パン 失敗の巻き

低フォドマップ食のむすめでも

パンが食べたかろうと

 

ホームベーカリーを使い

米粉

焼いてみたものの

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パンの形をした

硬いお餅みたなパンになってしまった

(*´Д`*)あちゃ~

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・・・ので

目標となる

正解のパンを体験しておこうと

米粉100%の

プロの米粉パンを購入

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やっぱり全然違う~

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もう見た目はパンだね!

 

 

市販のジャムも色々添加されていて

むすめは食べれないので

手作りジャムを作る

 

といっても

冷凍ベリーに適当に砂糖を入れただけ

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レンチンより

コトコト煮て

水分を飛ばした方がいいかも

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さぁ米粉パンの朝食ですよ

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むすめ曰く

やっぱり食べたら

ご飯の味のパンであって

 

ジャムをかけて食べたら

まぁまぁ

小麦パンな感じになるそう

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たっぷり乗っけて

食べてましたが

 

パンが食べたいっていう訳じゃないの

いつもの

週末の甘い朝ごはんが食べたいの

 

と、言うので

いつもの週末朝ごはんを

米粉で作れないか?

ということらしい

 

米粉パンは

一旦お休みだな

いつかは成功させたいけれども


読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>

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