我が家のたこ焼き器です
いつ購入したか
忘れてしまいましたが
週末
ズボラ主婦ではないhanaさんの記事を見て
どうしてもたこ焼きが
食べたくなりました
家でたこ焼きを美味しく作るレシピでタコパ - ズボラ主婦の覚書
私は材料の準備までを担当
生地は早めに作って冷蔵庫で寝かせます
たこ焼きだけは
夫が焼きを担当してくれます♪ ヽ(^o^)丿
もうそれだけで
私はたこ焼きのイメージが⤴
楽をさせてもらえるから
今では夫の方が焼くのが上手です
カリッ・トロッと美味しいです
つまんで飲んでつまんで飲んで
足りなくなって・・・
カルディで買ってきたばかりの
イカ天もあけてしまった・・・
新しい調味料
レモスコ味が気になります
レモン + タバスコ らしいデス
後味レモンが攻めてきます
ほんと美味しい！
食べ過ぎです(￣∇￣;)
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日曜日
冷蔵庫は空っぽで
冷凍室と
野菜室をごそごそして
ＬＯＣＡＲＩ(ロカリ)で検索
ホントいつも助かる～
冷凍できる
「マグシチューの素」を見つけて
材料もあったので
決定
野菜とベーコンは同じ大きさに切って
牛乳と一緒に素をチンするだけで
マグ1杯ぶんのシチューになるんですって
残った2食は冷凍して
いつか忙しい朝に助けてもらいます
まだ冷凍してあった
コストコのクロワッサン
チーズをトッピングして焼いたり
生クリームを挟んでみたりしました
この後
空っぽの冷蔵庫をうめるため
お買い物に行きました
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週末ですね
土曜日もお休みだと
本当に嬉しい♪
今週のはじめに
作っておいた
作り置き
今週もずいぶん助けられました
下の方に見える鶏むね肉は
「簡単鶏ハム」です(チンする前です)
お皿に皮をはいでポンと置く
砂糖を少量擦り込んで
味付けはお好みで
マジックソルト + オリーブ油 か
おしょう油 + サラダ油など
をかけます
(我が家は薄味が好みなので少量かけます)
味を付けたらなるべく
常温にもっていってからチンがコツ
ラップをふわっとかけて5～6分チン
余熱で冷めるまで放置
で、冷蔵庫保存
我が家は粗びきコショウも
たっぷりかけてチンしてます
ヒラヒラに薄～くスライスするのが好きです
トーストサンドにすることに
8枚切りの食パンって売れ残ることが多くて
いつも半額で買って冷凍しているので・・・
のっけて、のっけて・・・
んー美味しい
むすめが言うには
トマトが外せないって
今日は夫に車を取られたので
買い物さえ行かず
ホントに家で
まったりするつもりです(^▽^)
asaちゃん
鶏チャーシューの件ね
↓これだよ(^▽^)
by 鈴木美鈴
Comment保存も効くしっとり鶏チャーシュー。タレは炊き込みごはん、チャーハン、お肉の照り焼き、味玉に、、うまみたっぷりです。
少々味が濃かったから今度からおしょう油
少なめにしようかと思っておりマス
美味しかったよ～
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トマトをたくさん
いただいたので
トマトをミキサーにかけて
冷やしうどんのつゆに
入れてみようと
トライ
ミキサーにかけたトマトを
３倍濃縮のつゆでわるだけ
一切お水は入れませんでした
作り置きしていた鶏チャーシューと
煮玉子
もずく酢
和風ガスパチョみたいな感じ？
麺にトマトがからんでサッパリでした
酔っぱらった旦那が
背後でうるさい中
更新しておりマス
定年したら
ご飯の当番回ってくるのかなぁって
部下の男の人が
週末はご飯の担当をしていて
奮闘しているらしい エライ！
これからの
男子はそうでなきゃ
息子が心配(゜-゜)
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１週間に１回
サニーレタスや
グリーンリーフレタスを買っておきます
サニーレタスは
主菜の横に添えることが多くて
グリーンリーフレタスは主に
おべんとの彩り用です
週末まで
どちらも余ったら
まぜまぜサラダにして
食べきります
今週はどちらも98円だったので
ちゃんと保存すれば
1週間は余裕で新鮮に保存できます
実践してる方も多いかな
つまようじを3本指すだけ
あとはキッチンペーパーで巻いて
ビニール袋に入れてます
洗って手でちぎって・・・
生協の春巻きと
余ってた鶏ももを唐揚げに
作り置きのひじき煮
レンチンもやしとカニカマのポン酢
かき玉のお吸い物
このレタスの保存について
職場で話していたら
同僚が
私たちの足の裏にも
つまようじ3本指したら
劣化止めれるかなぁって
(￣∇￣;)
さぁ金曜日ですね
よいしょっ(^▽^)
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ムシムシしませんか
食欲が落ちてくると
必ず作る
つるんとサッパリ美味しい
我が家の鶏むねの定番です
お野菜だけでなく
良質なたんぱく質は
大切かと思って
きゅうりは切るより
たたいた方が味が染みこみますね
憎しみをこめてたたくと、より染み込みます
出来るだけ薄～くそぎ切りした
鶏むねに片栗粉をまぶします
(ビニール袋が便利)
お湯で茹でて冷たい水にさらす
ざるにあげて
ポン酢におろししょうが、ゴマ油が入ってます
早めに作って冷蔵庫で冷やすと最高です
健康診断が近いため
オールフリーといただきました
あっ私は食欲落ちてません(￣∇￣;)
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