低フォドマップ食の むすめのために 前回の米粉シフォンケーキに続いて マフィン作りに挑戦！ 米粉だと 膨らみが気になるから ベーキングパウダーも使って 1袋4gのベーキングパウダーを 使い切れる 丁度良いレシピがなかったので 自分で量りやすい分量で 作…

低フォドマップ食のむすめでも パンが食べたかろうと ホームベーカリーを使い 米粉で 焼いてみたものの パンの形をした 硬いお餅みたなパンになってしまった (*´Д｀*)あちゃ～ ・・・ので 目標となる 正解のパンを体験しておこうと 米粉100％の プロの米粉パ…

むすめのため 食事作りに奮闘していますが 今夜は 白菜でロールキャベツ的なものを と思ったのに 市販のコンソメなど 旨み調味料が使えなくて とても美味しいとは言えず(TT) すっかり味覚が 市販の旨みに馴らされているもんね 低フォドマップ食ってお腹の中…

むすめの お腹の不調のため 低フォドマップ食を実践したく 調べていると 制限が多くて むすめは落ち込み 涙もポロリ(´；ω；`) 今まで楽しんできた 食の楽しみが 取り上げられる危機ですもんね そりゃ泣きたくもなるよ 作り手の私も 悩ましい問題ですが 何が…

むすめは 過敏性腸症候群であるかと思われ この1年も 心療内科系の小児科で お薬を色々試しましたが いまだ 週1、2回の腹痛に悩まされています 先生も最初はストレスが 自立神経を乱しているんじゃないかと 悩みを探って下さるも 本人は 月曜日って憂鬱だな…