まわし者ではありません・・・けど
またこの雑誌から作りました
本当は「フライパンで焼くタルト」
・・・というお題だったのですが
ちょうどいい大きさの
フライパンがないので
20cmのケーキの型を使い
オーブンで焼きました
扱いやすい生地で
成形は簡単でした
タルト生地を一旦冷蔵庫で休ませている間に
レンジで
レモンカスタード作りです
ポッカレモンを代用しましたが
さっぱり美味しいカスタード！
シュークリームにも使えそう！
タルトを 焼いて
レモンカスタードのっけます
ぴったりの量でびっくり
当たり前かぁ(笑)
固めに泡立てた生クリームもＯＮ
冷やして落ち着かせてから
切った方がいいです
3時のおやつなら
午前中に作るのがベストかなと思います
タルトの生地感
ちゃんとありました！
でもこれ夏に食べたほうが
サッパリ美味しいかもしれません
他にサツマイモのタルトなども
紹介されていたので
また作ってみたいです♪
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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