「ちゃんと食べる」が大事な５０代

平熱になったものの

高熱で

キチンと食べられなかった

ダメージが大きいです

年齢もあって

回復力が落ちているのを

体感しました

いつもの元気が

なかなか湧いてこない感じ

夫

仕事から帰ってきて

毎度

やつれた私に驚くの

止めて欲しい　(￣^￣)

たった１週間で

すごく老けました　(´；ω；`)

めんどくさがらずに

「ちゃんと食べる」を

頑張ってます

ナッツとかマリネのトッピングで

美味しく野菜を先に頂いてからの

特にタンパク質は欠かせないし

炭水化物は最後・・・な食べ方

最後パンまでたどり着いたのに

残してしまう悲しさ

せっかくの出来立てパスタですが

サラダから頂く

パスタの量も１００ｇから８０ｇへ

サバ缶とマイタケのペペロンチーノ風

マイタケは冷凍してあったもの

これはマジ美味しかったです

本日は朝から買い出しに行き

トッピングの作り置きが

無くなってきたので

ちょこっと追加

 

茹でオクラは

キッチンばさみでチョキチョキして

納豆にまぜたり

サラダに乗っけたり

茹でたてのオクラ&納豆で

簡単に１人お昼ごはん

頂きました
 

職場でも

同僚に迷惑かけたぶん

今週は頑張るぞ

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夏野菜あるある

冷蔵庫の野菜室が

頂きもののお野菜で

パンパンです

５月のゴールデンウイーク辺りに

ホームセンターで

苗を買って植えた野菜が

日本中で

一斉に実る訳ですから(笑)

今週は

スーパーで野菜は買いません

２人暮らしには

沢山な量

しかも皮が固め

一度にそんなに食べれません

こんなときでも

アイデア豊富な

料理が出来る人って

困らないのでしょうね

私はググりますが・・・

便利な時代

湯むきして

マリネにしました

酢、甜菜糖液、砂糖、オリーブ油、塩コショウを

適当に入れました

１時間漬けて冷やしただけで

待ちきれなくて早速頂きました

他に

ポテサラ

オクラ納豆

焼きナス

豚肉しょう油麹漬け

甘酸っぱくて美味しい！

これなら

アッという間に無くなりそう

酸っぱすぎは苦手なので

甘めにしましたが

スイーツみたい！

頂いた他の夏野菜も

美味しく食べきろうと思います！
  

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寝坊でスタート日曜日

今日は

２度寝をして８時に目が覚めました

朝ごはんを作るのが面倒だったので

夫にミスドでもお願いしようと思ったら

お庭で草むしりを終わらせるところでした

汗だくのＴシャツの背中に向かって

「ミスドお願い～」なんて言えなくなり

寝坊妻は急いで

簡単ピザパンを作りました

ん！なんとか家にあるもんで

済ませることができました　　 ホッ(´▽｀)

さて母の買い出しのお手伝いへ

ちょっとだけの差し入れは

キャロットラぺ

鶏ハム

水抜きヨーグルトでチーズケーキ

我が家のゴーヤ

暑くなって

酸っぱい作り置きが良い感じです

キャロットラぺは

彩りも良くなって大好きです

大量に作って朝に晩に添えています

 

そうそう

ベリーさんに教えてもらった

季節しごと。新しょうがの甘酢漬け - ベリーの暮らし

お寿司屋さんみたいなやつです

生姜大好き夫に大好評です！

さんきゅうベリーさん

今夜は

お肉が食べたい気分な晩ごはん

チキンステーキと焼き野菜

今週も暑くなりそう

夏野菜に元気をもらいながら

頑張りたいと思います！
  

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完熟梅の梅シロップ

１５年以上前から

青梅で梅ジュースを作っています

今年も３キロずつ４回漬けました 

夫がジムの後、ガブ飲みするし

息子に送ったり

実母も毎年楽しみにしています

熟した梅でも

作れるなんて初めて知りました

www.youtube.com

偶然見つけた動画が

頭から離れなくて・・・

トライしてみることに！

部屋中

甘い香りが漂います

発酵しやすいだろうし

カビも心配なので

動画の通りに忠実に

細心の注意をはらって仕込みました

１か月で出来上がるそうです

青梅と違って

漬けた梅も食べれるそう

時間をかけて

美味しくなるのって

贅沢だと思う～

出来上がりが楽しみです！

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ゆっくり週末

遠方の娘が

毎日ブログをチェックしているんだとか

更新してるなーとか

更新してないなーとか

親の生活を見れて

意外に楽しみにしているそう

さて母さんは

最近の蒸し暑さに疲れておりますが

食欲は相変わらず

晴れ間を使って

下駄箱の掃除を

下に敷いていた

新聞紙を交換してサッパリ

隠れていた

娘の高校のシューズが出てきました

「捨て」発見です

容赦なく捨てるよ？

捨てちゃうよ？

最近もう家の中は

手放すものが無い

と思いこんでいたので

驚きました

早めに晩ごはんの仕込みを・・・

時間が美味しくしてくれる

ナスの煮浸し

大好きなのですが

綺麗な紫色の仕上がりがなかなか難しい

動画を参考にして作りました

www.youtube.com

揚げなくて良いし

簡単で美味しかったです

油が付かない部分は変色しました

もっと油を丁寧に馴染ませたら良かったです

早速

晩ごはんに頂きました

他はフライパンで焼いた焼き鳥とか

あー焼き鳥屋さん行きたい！

１年前に仕込んだ

レモン酒ですが

更に追いレモンして頂きます

さ！

充電完了！

今週も母さん頑張るよ！
 

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100均で！溶けない石鹸置き場

昨年

ハンドソープの

買占めだとか転売目的で

お店からハンドソープが消えた時に

購入した石鹸

腐らないだろうけど

いつまでも在庫にするのも嫌

でも石鹸置き場って

お風呂場が汚れるし

試しに

セリアで買ってみました

最悪失敗しても１００均だし・・・

水がかからないように

シャワーの反対側の壁にピタっとしてみたら

これは良い！

石鹸が溶けるとかありません！

で、汚れることもありません

順調に石鹸を消費できそう　

いつもはボディソープ派なんですが

久しぶりに石鹸を使ったら

さっぱり感がすごいですね

夏にはもってこいです

ただ５０代の私には・・・

逆に冬は乾燥しすぎるかもしれない

夏の間だけ限定かもです
 

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今年も早めに

ちゃんと

案内がくるから助かります 

毎年恒例です

www.xn--7ov146d.net

プレゼントって

難しい

食べ物かお花などの

消えモノなら

無難かなって

今年は

店頭に行かなくても良い

スマホでササッと

お家で注文

おうちでイオン

イオンショップ だって

沢山種類があっても

選ぶのはいつも定番のこのお花

ボーナスで100ポイントもつきますし

４月１６日までに注文すると

１０％割引

だいたい消費税分お得な感じかな

配達の日も

母の日当日に予約ＯＫでした

早めに予約しておけば

お得だし

母の日間近に

慌てることも無し！

両家の母親２人に

送ります

本当は直接会って

プレゼントが理想ですけど

今年も

直接会って渡すより

お届けしてもらうのも

良いのではないかと思います

後は

ありがとうの電話が来るのを

待つのみです

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