西の角部屋につくった
洗濯干し場は
お日様がきつめで
冬でも結構温かいのですが
気温が高く
湿気も多いので
お風呂場より環境が厳しい場所です
モノを移動して
窓を開けてから
泡の塩素系漂白剤で磨きます
奥から手前へアワアワに
拭き取るとる時は
手前から奥に向かって
ぞうきんは真っ黒です
なんて汚いの！！！😨
あとは2回ほど
ぞうきんで水拭きしました
窓ガラスやサッシの溝も
きれいにして
見た目そんなにきれいになったとか
分かりにくいのですが
気分がいいです
あの汚いぞうきんを見ればね・・・
少しづつ
気温が下がってきてますのでお天気の日を利用して
効率よく動きたいです
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昨日は
午前中に買い出し
午後からは
買ってきた食材を
新鮮なうちに 手を加えます
キノコがまとめ買いでお買い得でした
鶏ガラスープで味付けです
塩コショウは味をととのえるくらい
水分が飛ぶまでじっくり炒めたら
量が半分になっちゃった
香ばしい香りに、つまみ食い副隊長 出動 (''◇'')ゞ
鶏むね肉は最近
ハムとかシーチキンの代わりとして・・・
お安いですし、体にも良いかなって
一緒に茹でたものを切り方を変えて
ａｓａちゃんasaの足あとが効率いいなぁ・・・と
マネしています
安室ちゃんを聞きながら無心でほぐしました♪
後は
キャベツ丸々1個をざく切りと千切り
ネギ・ブロッコリー・油揚げも切るだけ
レンコンとにんじんのきんぴらを
最近むすめが
お野菜たっぷりのお味噌汁を飲みたがります
切っただけ野菜が助かります
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昨夜
娘の塾の送迎の合間
夜の本屋さんで
ペラペラめくったら
釘づけに
しかも昨夜、寝る前にむすめ
お布団の中から
「明日の朝ごはん、なーにぃ？」って
圧をかけてきた
この年齢まで
作ったことがないシフォンケーキ
100円ショップで紙型だけは買ってあって放置
初めてのお菓子は緊張します
よく読んでイメージしてからトライ
これでいいんだろうか
メレンゲ具合
型が1センチ大きかったな
んまぁ
出してみたら
まずまずでない(・・?
今どきって
シフォンをこう飾るらしい
雑誌をまねてみる
在庫の小豆の缶詰と
ん～焼きたてシフォンって美味しい！
バター無しで
卵3個あればいつでも作れるんだ！
ふっわふわで優しい卵の味がしますね
感動でした
栗原はるみさんの雑誌に
打ち合わせの方が来たら
ササッとシフォンを焼いて
打ち合わせの前後どっちだったか
お茶をする・・と読んだことがあって
素敵なお仕事につながっているな、と
体になじむまで
何回も作ることが大切・・・みたいな
そこだけ覚えていて憧れてました
やっぱり
シフォンの型を買おうかな
と思っております
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週1か週2で
鶏むね料理です
お買い得な日に買っておいて
何を作ろうか
そうそう
鶏むね肉料理への
モチベーションが⤴する本
買っちゃった（*´∀｀*）
鶏むね肉サークルの重圧に負けて購入(笑)
磯部揚げ
小麦粉と片栗粉は同量だって
つまみ食い隊長(お兄ちゃん)は県外ですので
つまみ食い副隊長(むすめ)が
敬礼しながら台所に入ってきました
ん～んまい
からし多すぎるかと思いましたが
火に通すと
それほどでもない
辛みがとんでしまうのは残念
逆に辛みが
物足りないくらいで
更にからし醤油に
つけて食べました
パリッと海苔がいい
アクセントになって美味しいです
おつまみに最高です！
昨日の記事に
温かいコメント、ブクマコメありがとうです。
びっくりさせたかもしれません。
恥ずかしいけど私の一部です。
いつもの皆さんありがとう<(_ _)>
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私が
母親から心身ともに
自立できたのは
遅かったのです
2人目の子どもを産んだ後
母から絶縁されて
ずいぶん時間が経ったころ
なのですから
当時は3歳の息子と
新生児のむすめを抱え
途方に暮れましたが
今思えば
ピンチはチャンスだった訳です
絶縁された理由は
里帰りをして
母の負担が大きいと
母が爆発したのです
父は孫が機嫌が良い時だけ可愛がるけど
自分勝手な生活を変える訳もなく
いつもと同じ要求を母にぶつけていました
産後、日に日に母の機嫌が悪くなり
私に対して
厳しい言動がエスカレート
私も2人の子どもを
どう育ててよいのやら
自信がありませんでしたので
我慢して実家にいたら
心身ともに疲れ果てて
どんなに大変でも
家族4人で家に帰ろう
夫と2人覚悟を決めたのですが
何も分かっていない父
帰れ帰れという目の母
夫が意を決して
「これからは
家族だけで頑張ります」
と言ったのが
カチーンときたらしく
せっかく面倒みてやったのに
今までの苦労が台無しや
と母が叫びました
逃げるように4人で
小さいアパートに帰ったものの
ワンオペ育児は本当に大変で
実母と仲良しの幼稚園ママも
うらやましかった
お盆もお正月も
実家には帰れませんでした
すごく簡単なことでは
なかったけれど
怒涛のような時間が
過ぎてみれば
いつの間にか
母がいなくたって
何も困ることがない
自分に成長していました
私が小学生高学年の時
いい加減1人で寝なさいと
布団を投げ飛ばした母
母っていつもそうだったな
嫌になるまで我慢して
爆発するところ
だけど1人で寝てみたら
自由で良かったりして
昔と変わらないな
と思ったり
もっとやり方があるじゃない
と思いますが
自立できて本当に良かった
今では母に縛られず
自分の好きな
生活を送れて
本当に幸せです
絶縁から7年後
父の余命がわずかになった頃
久しぶりに実家の敷居を
またいだのです
心細くなった母が
私に依存してきたから
私は人として
母を超えたいので
今ではつかず離れず
付き合っています
この前
母のためネットで注文した
外反母趾のサポーター
えらい喜んでました
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月に1度
換気扇のお掃除をしています
揚げ物が多い家ですから
部品を取り外す時から
油の匂いがします
お湯をわかして洗剤と重曹に漬けてから
ゴシゴシしました サッパリです
毎日拭いても
油汚れでモヤモヤしているステンレス
専用洗剤でスッキリと
せめて今日だけは
揚げ物しないと誓う(笑)
心がモヤモヤする時
モヤモヤしない時も
お掃除すると落ち着きます
平穏な日々って
気を抜くと
スルリと手からこぼれる
気がするのです
かといって
お掃除をちゃんとしたから
ずーっと平穏なわけありません
やってくるものは
やってくる
けれど
困ったときでも
気持ちが行き届いた空間だと
冷静に対処できる気がします
その時のために
気が小さい私は
お掃除をするんだと思います
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子どもたちが小さい頃から
秋になると
下校時間に合わせて
オーブンでじっくり
焼いたものです
玄関の戸を開けて 匂いをクンクン
ただいまも言わず
「焼き芋っ！」って
入ってきたなぁ
可愛かった～(過去形) (・∀・)
クラブチームや
そろばん、塾の前に
育ち盛りだった子ども達のため
育ち盛りでない私も
どうしても久しぶりに
食べたくなって
何年ぶり？
息子がいないから2本だけ 寂しいなぁ
あっちっち
紅あずま ホクホクで黄色い～
半分はそのまんま
もう半分はマーガリンとはちみつをかけて
が、いつもの食べ方
夕方こんなの食べたら
お腹いっぱいで・・・
夕ご飯はこれだけ けんちん汁
さて夫の晩ごはんに
何か作らないと・・・
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